フェスティバロの微笑み

こんにちは。みなみ風通販部の梅木です。

今日は、前回のブログに引き続き
ヌーヴォーの製造内部に潜入してきましたのでご案内いたします。

工場に入ると、ふわ～っとお芋の香りが漂ってきました！　本当にいい香りです！！

工場内では、製造のスタッフが丁寧に作業をしていて、
どんどんとラブリーヌーヴォーが作り上がっていきます。

そして、オーブンで焼き上げた商品がこちら。
綺麗な焼き目がついていてとっても美味しそうです(#^^#)



そして、今年できたてのラブリーヌーヴォーを試食させていただきました。
すこしシャリっとした部分を残したままの半解凍の状態で食べたのですが、
芋の香りが際立っていて、素材の風味をしっかりと感じることができるフレッシュな味わいでした。

季節限定で販売されるラブリー・ヌーヴォー。
10月3日から全店舗で販売開始に向けて,
今か今かと出荷の時を待ちわびて、ただいま全国へ運んでいます。

みなみ風通販部では、ただいまご予約受付中です。
今だけの特別なヌーヴォー、ぜひお楽しみくださいませ♪

ヌーヴォーはこちらから▼▼
http://www.festivalo.co.jp/sp/cam_nouveau2018.html

【　フェスティバロみなみ風通販部　】
■フリーダイヤル　0120-75-9320(受付時間9時～18時まで)
■ホームページ　http://www.festivalo.co.jp/sp/
※お電話・ファックスでもご注文を承っております。

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こんにちは。
みなみ風通販部　早崎です。

ただいま季節限定・数量限定で販売いたしております【ドゥーブルマロン】
たくさんの方からご注文をいただいております。



前回は、商品についてご紹介いたしましたが、
今回は、さっそく全国から届いたお客様のお声をお伝えしたいと思います。
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口に入れた瞬間なめらかすぎてびっくりしました。
味わったことないマロンの味でとてもおいしかったです。
また、食べたいと思いました。　　　 【愛知県20代女性】
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芋とマロンのハーモニーが最高でした。　　【愛媛県50代女性】
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ブランデー??お酒が程よく効いていて大人のおやつに最高でした！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【東京都　30代男性】
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見た目がかわいいと感じた。上の４つのクリームがお花のようで
見て幸せな気持ちになりました。
秋らしく、味も良かった。　　　　　　　【鹿児島県30代女性】
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栗好きにはたまらない今の季節にぴったりのスイーツです。
男性の方にもとても喜ばれていますよ。

≪10/31まで≫の限定商品ですので、どうぞお早めに。

「唐芋」と「栗」。
ひとさじの中に溶け合う２つの秋の味覚。
フェスティバロがお届けする最高級の秋の唐芋ケーキを、
この機会にぜひお楽しみくださいませ。

ドゥーブルマロンはこちらから▼▼▼
http://www.festivalo.co.jp/goods/goods_detail.php?seq=404

【　フェスティバロみなみ風通販部　】
■フリーダイヤル　0120-75-9320(受付時間9時～18時まで)
■ホームページ　http://www.festivalo.co.jp/sp/
※お電話・ファックスでもご注文を承っております。

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こんにちは、
みなみ風通販部　梅木です。

本日、鹿児島県の薩摩半島にある指宿市の松下農場さんから
収穫されたばかりの唐芋が、フェスティバロへと届きました！

この日を楽しみにしていた梅木ですが、
さっそく届いた唐芋を確認するために、
皮むきの現場に潜入してきました！

本日届いた唐芋の総重量は、なんと3.8トン。すごい量です！
唐芋の収穫時期にはこのように土がついたままの状態で新鮮そのものの唐芋が届きます。


こちらが、ラブリーヌーヴォーの原料となる唐芋「コガネセンガン」です。
大きくて、手に取ってみるとずっしりとした重みがあります。


その唐芋についている土や泥を洗い落として、綺麗にします。


皮むき作業のスペシャリスト、山道さんによると、
今年のコガネセンガンは、よく育っていて、サイズも通常より大きいものが多いそうです。
また、芋の表面は、見た通りつるりと綺麗な形ですから皮むきするのは楽との事。
これは実際に皮むきをしてみないとということで…

いよいよ私も、唐芋の皮むきに挑戦します！
作業自体は楽しいのですが、ずっしりとしたお芋は、
だんだん持っているのがつらくなってきます。
最初の内は、何時間も続けていると、筋肉痛になります！

写真でお伝えするのが難しいですが、みなさん物凄く手早く皮むきを行っています！




丁寧に皮剥きを行った唐芋はこんになに真っ白。

この後は工場に運ばれてペーストへ加工されます。



毎年、大人気のヌーヴォー、
10/3解禁ですので、もうしばらくお待ちくださいませ。

ラブリー・リンドヌーヴォーはこちらから▼▼
http://www.festivalo.co.jp/sp/cam_nouveau2018.html

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こんにちは。
みなみ風通販部　早崎です。

9月17日は、敬老の日です。
皆様、敬老に日ギフトのもうお決まりでしょうか。

先日、ご紹介いたしました唐芋レアケーキ2本セットもおススメですが、
いつもとはひと味違った珍しい物を贈りたいと思っている方へ、
『唐芋シフォンケーキ』をご紹介いたします。



唐菜シフォンケーキの素材「唐菜（からな）」は、
唐芋の葉や茎を食す野菜用の唐芋です。
ポリフェノールがほうれん草の３倍含まれている等、
栄養価が高く、カラダにとっても良いのだそうです。

唐菜シフォンケーキは、ほどよい甘さとふんわりとした食感。
結婚式の引き菓子としても大変人気があります。

敬老の日には
おじいちゃんおばあちゃんとご一緒に
お好きな大きさでお召上がりいただくのもおすすめですよ！

ご希望の方には、
長寿を祈る「敬老の日カード」をお付けすることもできますよ。
メッセージカード・ご包装は無料でお付けできますので、
お孫さんの手書きメッセージを添えて、お渡しされてみてはいかがでしょうか。

この他にも、敬老の日にオススメの商品をご紹介しています。
どうぞご覧くださいませ。

敬老の日はこちらから▼▼▼
http://www.festivalo.co.jp/sp/aut-keiorou2018.html

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こんにちは。
みなみ風通販部　早崎です。

ただ今、みなみ風通販部では
唐芋レアケーキ「ヌーヴォー」のご予約受付がスタートしております。

秋に収穫した掘りたての新芋を使ったラブリーとリンドのヌーヴォー。
今年もこの時期がやってきました♪
『待ってました！』という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
先日も一足早くヌーヴォーの発売日についてお問合せをいただきました。

　　　　　　▲ラブリーヌーヴォー

　　　　　　▲リンドヌーヴォー

ラブリーヌーヴォー・リンドヌーヴォーは新芋ならではのフレッシュな風味と豊かな薫りをお楽しみいただけます。

ラブリーヌーヴォーの素材となる「黄金千貫」は、先日、通販部の梅木さんが取材に訪れた松下農場の唐芋です。

取材の様子はこちらから▼▼▼
http://festivalo.blog15.fc2.com/blog-entry-1478.html



▲ヌーヴォーセット
さらに、ラブリーヌーヴォー・リンドヌーヴォー両方が楽しめる「ヌーヴォーセット」
を通販・鹿児島県内だけで数量限定販売します！！

10月3日から全店舗いっせいにヌーヴォー解禁となります。
早く食べたい(^O^)／という方、今のうちにご予約なさいますと、ヌーヴォー解禁をいち早くお楽しみいただけますよ。

ヌーヴォーはこちらから▼▼▼
http://www.festivalo.co.jp/cam/nouveau2018.php

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こんにちは。
みなみ風通販部　早崎です。

ただいま通販部では、秋の味覚『栗』と『唐芋』を使用した
唐芋レアケーキ『ドゥーブルマロン』発売中です。
全国のフェスティバロ店でも、10/31まで≪期間限定≫販売です！

昨年、新登場いたしました季節限定商品でございます。



ドゥーブルマロンへの感想が寄せられています。
本日は、そのレビューの中からピックアップして、ご紹介します♪
まずは、兵庫県　匿名様からのお味についてのメッセージ(*^▽^*)
「なめらかで、一口、一口が味わい深かったです。しっかりとマロンの味が楽しめました」

また、大阪府の匿名様からは
「見た目が可愛らしくておしゃれ感があります。」
と、嬉しいメッセージをいただきました(＠＾▽＾＠)　可愛いパッケージなので、プレゼントにもおすすめですよ！

ドゥーブルマロンは、厳選された風味豊かな和栗をブレンドしたラブリーの生地を
ミルクチョコの口どけが絶妙な特製マロンガナッシュに重ね、
フランス伝統マロンの老舗【サバトン社】の高級マロンクリームに
北海道産濃厚ミルクをブレンドしたオリジナルモンブランクリームと
栗本来の風味を損なわぬじっくりと煮込んだ自家製マロンコンフィチュールをトッピング。
一口で栗の様々なおいしさを堪能できる贅沢な味わいの逸品です。

商品がなくなり次第終了となりますので、どうぞお早めに！

◆ドゥーブルマロンはこちらから◆
http://www.festivalo.co.jp/sp/goods/category_detail.php?seq=82#goods_category

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