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みなさま、こんにちは!!
フェスティバロ天文館店の 池 マリナ です。

本日18日と、明日19日は
和風菓からいも本店で、お客様をご招待した
「太白祭り」が行われます!!

それに先駆けまして、昨日、
まずは自分たちが「太白」のことを
知らなければっ!!ということで、
市内の店舗スタッフが集まり、
神戸菓舎の工場の方たちの指導のもと
からいも焼菓子「太白」の手作り体験をしました♪

太白手作り 写真①


「太白」の生地作りからはじまった今回の体験。

皆で交代ずつ、材料を手で混ぜ合わせ、
トレハロースや卵が混ざることによって
生地の硬さが変化していくのを
実際に肌で感じながら作っていきました!!

最初は慣れない作業に戸惑う店舗スタッフたちも
どんどん自分たちの手で「太白」が
出来上がっていくのを見て、
最後の仕上げに、焦がし醤油をはけで塗り、
ゴマをのせる時には、
焼き上がりが楽しみでしょうがない!!と、
みんな目がらんらんと輝いていました♪

「太白」が出来上がる工程を知ったからには、
この「太白」の味、美味しさを
お客さまに伝えずにはおられない!!
店舗スタッフの意気込みは、ますます高まりました!!

発酵バターを使用し、さらにコクと風味が豊かになった
新「太白」!!
ぜひ一度、ご賞味くださいませ!!

新太白イメージ


なお本日16時~、4/10にアミュプラザ鹿児島にオープンした
和風菓「からいも屋」コーナーにて
焼立ての「太白」をお召し上がりいただく特別イベントを実施します。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちいたしております♪

○店舗案内 ○
和風菓からいも屋本店 鹿児島中央ターミナルビル1階(ナポリ通り側)
            営業時間 9:00~20:00
            TEL 099-255-0618
 
 和風菓からいも屋支店 鹿児島中央駅構内 おみやげ横丁
            営業時間 9:00~21:00
            TEL 099-206-7216
 
 アミュプラザ鹿児島   アミュプラザ鹿児島 地下1階 
和風菓からいも屋コーナー   営業時間 10:00~21:00
               TEL 099-254-2288

2014.04.18 / Top↑
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