こんばんは。
フェスティバロみなみ風通販部の満石早希です。

本日の蒲原さんの『ひみつ大公開！』で紹介しました、
唐芋レアチーズケーキ『ヤエス』の原料の唐芋『紅はやと』についてご紹介させていただきます。




『紅はやと』は、オレンジ色の鮮やかな果肉と栄養分の豊さが魅力的な唐芋。

フェスティバロは、この『紅はやと』と出会ったために、
唐芋ケーキの会社に生まれ変わりました。
そして、この『紅はやと』を直営「みなみ風」農場で
２５年間も守り続けてきました。

唐芋は栄養満点な食べ物ですが、『紅はやと』は抗がん作用のある
カロチンがとっても豊富で、その含有量は、なんと！
国内で栽培されている約２０００品種もの唐芋のなかで、ナンバー１に輝くほどです！


しかも、しっとり甘やかな風味が、
「焼き芋」にも最適で、多くの人たちに親しまれています。

『ヤエス』は、このような『紅はやと』を素材にしており、
もうひとつ南十字星の輝くオーストラリアから取り寄せた
独特のチーズをコラボレーションしたケーキです、

地球の北と南が一体になった
大自然の風味をお楽しみいただけます。