こんばんは。フェスティバロ営業・企画の蒲原はるかです。
今回は唐芋レアケーキ『ローゼル』についてお話させて頂きます。




「ローゼル」。
なんだか聞き慣れない名前ですね。

実は「ローゼル」とは、ハイビスカスのハーブなのです。
フェスティバロ社長がローゼルを知ったきっかけは、
東京世田谷にあるハーブ会社の社長さんとの縁でした。
「ハイビスカスのハーブとは珍しい」と、
社長はクレオパトラが愛用したともいわれるこのハーブを、レアケーキにしてみることに。

ほどよい酸味が特徴の「ローゼル」を甘い唐芋と組み合わせると、
ふたつの味が絶妙に調和した、独特のレアケーキが誕生しました。
見た目にも、唐芋の黄色と「ローゼル」の鮮やかな赤色のコントラストがとっても綺麗。


甘酸っぱくて、やさしく甘い唐芋レアケーキ『ローゼル』。
パッケージも「独特なレアケーキだから、デザインも工夫した」そうです。
ピンク色の箱に白いお花をあしらった可愛らしいたたずまいは、手土産にぴったりですよ。




さて、次回はJALUX社長も喜ばれたお味、唐芋レアケーキ『ぼんたん』についてです。
お楽しみに。





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