こんばんは。
フェスティバロ営業企画の宿利原恵です。

『カラフル唐芋セット』
本日は３つ目の唐芋をご紹介いたします。

それが、『ハヤトイモ』です。



地元では「アメリカ」と呼ばれていた昔なつかしい品種。

赤黄色い肉質で焼き芋にすると、
しっとりあんこ状の甘い風味が魅力。

ほのかにカロチンの味がする栄養豊かな品種です。

５品種の唐芋も残すところ、あと２品種となりました。
明日は『みなみ風熟し』をご紹介いたしますよ～。






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