こんにちは、
フェスティバロみなみ風通販部の庄司さやかです。

８月２３日朝９時、
ついに松下農場から
第１回目の「コガネセンガン」が届きました！

その量はなんと４ｔ。
これから毎日、
大型トラックで運ばれてくることになります。

唐芋は、収穫時期の３ヶ月間で
ペーストに一次加工して
冷凍保管しておきますが、
「ラブリーヌーヴォー」の場合は、
出来たてのペーストでそのままケーキを作ります。

このペースト作りには、
臨時雇用の人々を雇用しますが、
ほとんどその顔ぶれをみると、
「あぁ～、今年もこの時期が来たんだなぁ」と
懐かしい気持ちになる、お馴染のベテランスタッフです。

そして、今日はるばる山川町の松下農場から
「コガネセンガン」を運んできてくださったのも、
お馴染のベテランドライバーです。

到着と同時に全員が拍手で迎え
感謝の想いを込めて、
唐芋ケーキがプレゼントされました。

皆さま、
いよいよ「ラブリーヌーヴォー」完成間近です！

この後も庄司さやかのレポートはまだまだ続きます！
ぜひご注目くださいませ～！！


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