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皆さまこんばんは、
フェスティバロ営業企画部の宿利原 恵です。

フェスティバロ「みなみ風」農場で栽培された
130品種の唐芋を使って今年も
唐芋レアケーキ『ダイナミック★ラブリー』が創作されました。

20101010.ダイナミック★ラブリー 

この『ダイナミック★ラブリー』は、
NPO法人 唐芋ワールドセンターと
フェスティバロのパートナーシップにより誕生したもので、
今回で2回目の取り組みとなります。
昨年は86品種の唐芋で作りました。

また、この唐芋レアケーキ「ダイナミック★ラブリー」は、
NPO法人 唐芋ワールドセンターの活動を支援してくださる方への
お礼としてプレゼントしております。
(1口(5個入) 5,000円 2口(10個入) 10,000円)

 ■NPO法人 唐芋ワールドセンターについてはこちら
    >> http://www.festivalo.co.jp/npo-karaimo/world-center/index.html

なんとこのワンカップに130品種すべてが
ブレンドされているのです!

今までに見たことも聞いたこともない
摩訶不思議な唐芋レアケーキ「ダイナミック★ラブリー」

黄金芋・紅芋・紫芋・・
3種の異なる色彩の唐芋をグループごとに分けて、
ひとつのお菓子をつくりました。
グループにわけることで、
3つの彩りキレイなレアケーキができます。 

ひと口食べると、
まるで口の中いっぱいに130品種の唐芋が広がっていくような、
しっとりと味わい深い風味。

この創作を担当したのは、
フェスティバロ神戸支社の郷原パティシエで、
今までに数々の新商品を生み出してきたなかでも、
「ダイナミック★ラブリー」には人並みならぬ苦労があったのだとか・・
一体どのようなエピソードがあるのでしょうか?

さて、さっそくご共感いただいた方から
次々とお申込みがありまして、大変有難く思っております。

ひとあし早くお受け取りになられた方から、
「すごく美味しい!こんな深~いケーキ初めて食べた!」という
ご感想などが次々と寄せられており、
担当者としてとても嬉しく思っております。

今後も少しずつご紹介してまいりますので、
ぜひお楽しみに♪


2010.11.23 / Top↑
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