こんばんは、
「みなみ風」通販部の上床まりえです。

4月17日、心地よい春風の薫る
フェスティバロ「みなみ風」本社農場では、
今年もジャンボ芋の植え付けがおこなわれました。

ジャンボ芋とは、
通常の唐芋の何倍にも大きく育った唐芋。
唐芋ワールドの柳先生が中心となって栽培しています。

つらなっている１つの唐芋が最大で約３０kgもあるという、
その名の通り大迫力のジャンボ芋なんです！

このジャンボ芋は、
通常の唐芋と同じ苗を使って育てます。

同じ苗でも、
栽培方法を少し変えるだけで
大きく豊かに育つのだそうです。

まずは冬の間にハウス内で育てていた苗から、
元気の良い苗を厳選し、
植え付けに適した長さにカットします。




おいしい唐芋のできる苗は、
茎と茎の間が短いことがポイントなのだとか。

そして、いよいよ植え付け開始！
毎年、苗の植え付け法をかえて研究している先生、
今年は「水平植え」といわれる方法で栽培します。




苗を植え付けて、
ふかふかと柔らかく耕した土をかぶせ、
最後に水をかけたら、植え付け完了です。



この小さな苗が30kgの唐芋になるなんて、
想像するだけで心が弾んでしまいます♪

今年植え付けが行われたのは、全部で6品種の唐芋。

一体どれほどのジャンボ芋になるのでしょうか！
社内では毎年、重量あてクイズを行い、
どんぴしゃりの人には、
豪華（？）景品をプレゼントいたします。
さて、今年はどうでしょうか？

読者の皆さまには
成長の様子を改めてお知らせしてまいります。
ぜひ楽しみにしていてください★