こんにちは、
フェスティバロみなみ風通販部の庄司さやかです。

フェスティバロ「みなみ風」農場では、
今年、約8,000個の「早春ぼんたん」を収穫いたしました。




大きなものでは、
人の顔よりも大きな実をつける「早春ぼんたん」。

唐芋ワールドのカフェ「みなみ風」のメニューでいかしたり、
また、3月初旬に東北支援のために走る
「エスペランサ号」に積み込む分などをのぞいた残り分が約1.5トン。
（段ボールにつめて100箱）

この100箱分は、
これから初夏のケーキ作りにむけて、
オリジナルぼんたんピューレへと生まれ変わります。

収穫は1月に行っていたのですが、
しばらく寝かせておいたほうが、より甘みが増すため、
唐芋ケーキにピッタリの甘さとなる今、加工されます。

全国の皆さま、唐芋レアケーキ「ぼんたん」をぜひお楽しみに♪

なお、「はやく食べてみたい！」という方へとっておきのお知らせです！

「みなみ風」通販部では、
ただいま「早春ぼんたん」が当たるバレンタインキャンペーンを開催中！

どうぞふるってご参加くださいませ。


■みなみ風通販部　バレンタインキャンペーン
　　　　　http://www.festivalo.co.jp/shopping/index.html