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こんにちは!情報センターの大村春奈です。

フェスティバロ「みなみ風」リゾート農場では、
ツツジがもうまもなく満開になりそうです。

先日の強風により、花が散ってしまうのでは…と心配でしたが、
元気に咲いており、ほっといたしました!


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ツツジと言っても、その花の色は、白やピンク、赤と、
それぞれ個性があり、私たちの目を楽しませてくれます。


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今年2月に5000個ほどを収穫した早春ぼんたんの木からは、
葉の新芽と、花のつぼみが…。
あと1週間ほどで白い綺麗な花を咲かせます。


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5月中旬~、2月に収穫した早春ぼんたんを使用し、
唐芋レアケーキ「ぼんたん」を販売予定です。

自然のまんま無農薬栽培した早春ぼんたんの果実を
まるごとピューレにし、唐芋レアケーキにトッピングいたします。

どうぞご期待ください♪


びわの実も、2週間前にご紹介した時より、少し大きくなりました。
鹿児島は、温暖な気候で、びわの生産が盛んです。
びわは、6月ごろに収穫を迎えます。

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初夏に向けて、植物たちは元気に育っています。
春満開の4月、美しい花々に心癒されますね。
次回もお楽しみに!
2013.04.10 / Top↑
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