こんばんは、
フェスティバロみなみ風通販部の庄司さやかです。
いつもフェスティバロの微笑みをご覧いただきまして、ありがとうございます。
鹿児島空港のJALUXブルースカイで、
唐芋レアケーキ「ラブリー」は毎日、売上トップの状態がもう16年も続いています。
この売店に堀ノ内さんが入社して13年…
「ラブリー」とともに歩んできた堀ノ内チーフの大活躍ぶりを聞いてみました。

いつも元気いっぱいな掘ノ内チーフ
ラブリーは 『誰もが笑顔になる不思議なケーキ』 とか
『永遠の恋人』 とか言われていますが、
どうしてこんなにブームが続いているのでしょうか?
〈 堀ノ内チーフ 〉
何といっても、ご試食をさしあげると、『おいしい!』という笑顔になられます。
やっぱりラブリーは美味しいのが何よりもの力だと思います。
少しでも多くの人達にこの『ラブリー』を知ってもらいたい。
そのためには、目の前を歩いているお客さまに、
振り向いてもらえるように、まず『呼び込み』をすることが大切ですね。
少し大げさになるぐらい元気よく呼び込むと、
『あそこはなに?』と興味を持ってくださいます。
鹿児島弁で言ってみることもありますね(笑)
ラブリーはスチュワーデスに大人気といわれますが、
そのことを実感したことがありますか?
〈 堀ノ内チーフ 〉
私の入社以来、スチュワーデスさんがよく来られるので、
ラブリーを買わないスチュワーデスさんは、にせ者ではないかと思いました(笑)
以前、お客さまがスチュワーデスさんに『お土産なにがいいですか?』と聞くと、
『ラブリーがおいしいですよ』と教えてくれたとのことで、
フェスティバロに来店されるなど、PRまで一役買って下さっています。
あとは、スチュワーデスさんのご家族の方にも人気があります。
『うちの娘スチュワーデスやってるから…いつも紹介してるわよ』みたいな感じですね。
最近でも、スチュワーデスさんはよく来られます。
たまに限定商品なども販売しているので、のぞきに来られますよ。
堀ノ内さんの『頑張り』は社内でもよく知られていますが、
今後の抱負を聞かせてください。
〈 堀ノ内チーフ 〉
『鹿児島と言えばフェスティバロ』というお客さまも、最近になり見かけるようになりましたが、
まだまだ知らない人も多いです!
試食配りや呼び込みなどの努力を積み重ねていくことが、私の役目ですね。
フェスティバロのお菓子は本当に美味しいので、
自信を持ってお客さまにオススメできます。
やっぱりお客さまにも試食を食べて『美味しい!』って言ってもらってから、
購入していただきたいですね。
フェスティバロみなみ風通販部の庄司さやかです。
いつもフェスティバロの微笑みをご覧いただきまして、ありがとうございます。
鹿児島空港のJALUXブルースカイで、
唐芋レアケーキ「ラブリー」は毎日、売上トップの状態がもう16年も続いています。
この売店に堀ノ内さんが入社して13年…
「ラブリー」とともに歩んできた堀ノ内チーフの大活躍ぶりを聞いてみました。

いつも元気いっぱいな掘ノ内チーフ
ラブリーは 『誰もが笑顔になる不思議なケーキ』 とか
『永遠の恋人』 とか言われていますが、
どうしてこんなにブームが続いているのでしょうか?
〈 堀ノ内チーフ 〉
何といっても、ご試食をさしあげると、『おいしい!』という笑顔になられます。
やっぱりラブリーは美味しいのが何よりもの力だと思います。
少しでも多くの人達にこの『ラブリー』を知ってもらいたい。
そのためには、目の前を歩いているお客さまに、
振り向いてもらえるように、まず『呼び込み』をすることが大切ですね。
少し大げさになるぐらい元気よく呼び込むと、
『あそこはなに?』と興味を持ってくださいます。
鹿児島弁で言ってみることもありますね(笑)
ラブリーはスチュワーデスに大人気といわれますが、
そのことを実感したことがありますか?
〈 堀ノ内チーフ 〉
私の入社以来、スチュワーデスさんがよく来られるので、
ラブリーを買わないスチュワーデスさんは、にせ者ではないかと思いました(笑)
以前、お客さまがスチュワーデスさんに『お土産なにがいいですか?』と聞くと、
『ラブリーがおいしいですよ』と教えてくれたとのことで、
フェスティバロに来店されるなど、PRまで一役買って下さっています。
あとは、スチュワーデスさんのご家族の方にも人気があります。
『うちの娘スチュワーデスやってるから…いつも紹介してるわよ』みたいな感じですね。
最近でも、スチュワーデスさんはよく来られます。
たまに限定商品なども販売しているので、のぞきに来られますよ。
堀ノ内さんの『頑張り』は社内でもよく知られていますが、
今後の抱負を聞かせてください。
〈 堀ノ内チーフ 〉
『鹿児島と言えばフェスティバロ』というお客さまも、最近になり見かけるようになりましたが、
まだまだ知らない人も多いです!
試食配りや呼び込みなどの努力を積み重ねていくことが、私の役目ですね。
フェスティバロのお菓子は本当に美味しいので、
自信を持ってお客さまにオススメできます。
やっぱりお客さまにも試食を食べて『美味しい!』って言ってもらってから、
購入していただきたいですね。
2010.05.26 / Top↑
| Home |